德式黑森林>

产品名称:

德式黑森林

制作原料:

原料名重量       元/kg       价格 
8寸蛋糕1个       400     0
进口鲜奶油       400     0
比利时白巧克力      60       0
兴雅黑樱桃果馅      150      0
兴雅黑樱桃罐头     200      0

制作程序:

将做好的蛋糕胚夹入兴雅黑樱桃果馅,在蛋糕表面均匀的涂抹 上一层鲜奶油。在抹好的蛋糕表面摆放兴雅黑樱桃罐头,再将 蛋糕周围围上一层白巧克力即可。

产品特色:

德式黑森林蛋糕;融合了樱桃的酸,奶油的甜,巧克力的苦,樱 桃酒的醇香。完美的德式黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。

爱莓传说>

产品名称:

爱莓传说

制作原料:

原料名重量       元/kg      价格 
8寸蛋糕         1个        0 
进口鲜奶油       400       0 
比利时白巧克力      130       0 
兴雅蓝莓果馅      150       0 
兴雅草莓罐头      220       0 
兴雅冷冻蓝莓      10       0

制作程序:

将做好的蛋糕胚夹入兴雅蓝莓果馅, 在蛋糕表面均匀的涂抹 上一层鲜奶油。 在抹好的蛋糕表面摆放兴雅草莓罐头, 再将 蛋糕周围围上一层白巧克力即可。

产品特色:

雍容华贵的外型,进口鲜奶油和兴雅草莓罐头的完美碰撞, 纯脂白牛奶巧克力的丝滑甜香, 每一口就好像是发掘一颗妙趣横生的爱情种子。

LOVE>

产品名称:

LOVE

制作原料:

装饰水果:兴雅甜樱桃

制作程序:

法式香草蛋糕: 配料:蛋白:500、糖:390、蛋黄:250、 低粉:200、牛奶:200、安佳:50 
步骤:1.牛奶煮开备用、安佳化开备用。 2.蛋白与糖打八层发 3.蛋黄打发加入牛奶、再加入过筛的低粉拌匀 4.蛋白与蛋黄体拌至五成后加入化开的奶油拌匀

产品特色:

樱桃的酸甜,配以巧克力与奶油的丝滑,味道经典久违。真 正的爱从未中断,也不会消失,他永远在守候下一刻就要坐 到对面。

多瑙河之波>

产品名称:

多瑙河之波

制作原料:

 

制作程序:

配料:蛋白:500、糖:390、蛋黄:250、低粉:200、 牛奶:200、安佳:50 
步骤:1.牛奶煮开备用、安佳化开备用。 2.蛋白与糖打八层发 3.蛋黄打发加入牛奶、再加入过筛的低粉拌匀 4.蛋白与蛋黄体拌至五成后加入化开的奶油拌匀

产品特色:

简单的造型,采用慕斯与蛋糕的全裸方式,粗矿中略带细腻, 再配以洋梨的清甜与爽口,能品尝如此美味佳肴,人生何求。